La presse en parle… juin 2023
30/06/2023
Nous vous proposons de retrouver chaque mois une sélection des parutions dans les médias autour du Domaine du Vallon des
Catégorie : Actualités
La presse en parle… mai 2023
30/05/2023
Nous vous proposons de retrouver chaque mois une sélection des parutions dans les médias autour du Domaine du Vallon des
L’étape de la feuillaison est en cours…
08/05/2023
Le soleil et la chaleur ont laissé apparaître les premières grappes ! Nous commençons la période de la feuillaison, les feuilles apparaissent, se
La presse en parle… avril 2023
30/04/2023
Nous vous proposons de retrouver chaque mois une sélection des parutions dans les médias autour du Domaine du Vallon des
Actu’vignes #avril
05/04/2023
En ce mois de mars, nos équipes ont été bien occupées avec l’entretien du vignoble. Après avoir fini l’étape fondamentale
La taille des vignes 2023
06/02/2023
En période hivernale, nos vignes sont en pleine période de dormance et peuvent ainsi supporter des températures très froides. Le 22 janvier
Début de la saison hivernale
03/12/2022
Le mois de novembre est terminé et laisse la place à la saison hivernale, synonyme d’assemblages de cépages et du repos des vignes. Côté cave, nous
Assemblage des vins pour le millésime 2022
03/11/2022
Le mois d’octobre s’est axé sur l’assemblage des vins pour le millésime 2022, sur le suivi de la vinification ainsi que sur la préparation
C’est la fin des vendanges
06/10/2022
Le mois de septembre marque la fin des vendanges avec les dernières parcelles de rouge récoltées le 21 septembre 2022. Nous
Les vendanges continuent
01/09/2022
Le Domaine entame sa troisième semaine de vendanges. Côté vignes : Cette année, la saison des vendanges a démarré plus tôt