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Début de la saison hivernale

Le mois de novembre est terminé et laisse la place à la saison hivernale, synonyme d’assemblages de cépages et du repos des vignes.  Côté cave, nous avons continué l’assemblage de nos vins, plus particulièrement, ceux de nos blancs et

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C’est la fin des vendanges

Le mois de septembre marque la fin des vendanges avec les dernières parcelles de rouge récoltées le 21 septembre 2022. Nous avons clôturé cette belle journée par un repas convivial entre

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Les vendanges continuent

Le Domaine entame sa troisième semaine de vendanges. Côté vignes :  Cette année, la saison des vendanges a démarré plus tôt que prévu, et ce en parti à cause des conditions

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