e s v i n s d ’ e x e p t i n , é l a b o r é s d a n s n t e r r i t o i r e a r i d e e t m a j e s t u e u x .
Le domaine
i c h u u d M a s i f e s A l p i l l e s . . .
Niché au cœur du Massif des Alpilles...
Le Domaine ODDO Vallon des Glauges s’étend sur un territoire majestueux et sauvage. C’est un lieu magique qui relie le site d’Eyguières aux Baux-de-Provence et s’étend du pied du Mont Menu à la Tour des Opies.
Entre modernité et authenticité, ce havre de paix exceptionnel puise dans la nature toute sa richesse aromatique pour créer des vins biologiques et huiles d’olives équilibrés.
Notre philosophie
Un engagement durable pour la terre et la biodiversité
Soucieux de préserver ce terroir d’exception et d’en optimiser le potentiel, le Domaine ODDO Vallon des Glauges adopte depuis toujours une approche respectueuse de l’environnement. En 2023, le domaine a fièrement obtenu la certification en Agriculture Biologique, témoignage de son engagement pour une viticulture durable.
Au-delà de cette certification, le Domaine met en place des pratiques vertueuses pour favoriser la biodiversité et renforcer la santé des sols. Nous utilisons des engrais verts, qui nourrissent naturellement la terre tout en améliorant sa structure, et avons installé des ruches pour favoriser la pollinisation et préserver les abeilles. Des haies ont également été plantées pour créer des écosystèmes propices à la faune locale. Des oliviers ornent nos parcelles, ajoutant une diversité végétale qui s’intègre parfaitement à notre engagement pour une agriculture respectueuse de l’environnement.
Grâce à ces initiatives, le Domaine ODDO Vallon des Glauges allie tradition et innovation pour réaliser des vins d’exception tout en préservant l’équilibre naturel de la vallée.
Nos vins
Des vins d'expression, élégants et généreux
Le Domaine se situe dans l’ancien lit de la Durance qui se jetait directement dans la mer, en passant par le seuil d’Eyguières. Le lieu est connu pour son paysage unique, sauvage, ainsi que pour ses variétés botaniques rares et sa faune protégée.
Cette diversité de culture est propice à l’élaboration de vins d’expression, élégants et généreux, avec des notes fruitées et minérales.
Collection oddo
Oddo Rosé
Robe rose pâle. Le nez est dominé par
des notes de petites baies rouges et pêches de vigne. La bouche est ronde, suave, savoureuse et une finale longue et fraîche.
COLLECTION ODDO
Oddo Blanc
Robe jaune paille aux reflets verts. Le nez présente des arômes d’abricot, de fleurs d’amandier et d’aubépine blanche. En bouche, le vin affirme fraîcheur, tension et persistance.
COLLECTION ODDO
Oddo Rouge
Robe rouge rubis. Le nez est marqué par des notes de fruits rouges. Vin élégant avec des tanins mûrs et fondus.
notre terrasse
La terrasse du Vallon
Afin de profiter d’un moment de détente face aux Alpilles, notre bar à vins vous accueille sur toute la saison estivale (de mai à septembre).
Nous vous proposons tous les vins des Domaines ODDO, accompagnés de planches apéritives pour vous permettre de passer un moment convivial entre amis ou en famille.
Notre bar à vin est ouvert du mardi au vendredi de 17h à 23h de mai à septembre et lors d’événements ponctuels tout au long de l’année. Les réservations sont conseillées.
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Nos réceptions
Un cadre magique pour votre événement
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