AOP Coteaux d’Aix en Provence
Assemblage de Grenache et Syrah.
Cette cuvée issue de raisins vendangés à la main, a été partiellement élevé pendant 9 mois en barriques.
Vin structuré et soyeux, il est doté d’une robe d’un rubis intense et d’un nez expressif et complexe

AOP Coteaux d’Aix en Provence
Assemblage de vieille vigne de Cabernet Sauvignon et Syrah.
Cette cuvée, emblématique du domaine, produite à quelques milliers de bouteilles, est vinifiée de manière traditionnelle et élevée pour certains cépages en barriques et pour d’autres en foudres.
Vin de garde structuré, complexe et opulent.

IGP Alpilles
Assemblage Syrah et Cinsault.
Cette cuvée est issue d’une vinification moderne ou le contrôle de la température permet d’optimiser l’extraction tannique.
Les vins produits sont souples, fruités et élégant.