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Le
vignoble du Domaine du Vallon des Glauges s’étend au pied du Mont Menu et de la Tour des Opies. Dispersées dans le vallon, en coteaux, en
plateau, les vignes sont exposées plein sud. Cette diversité de culture est
propice à l’élaboration de vins d’expression, élégants et généreux, développant
majestueusement leurs arômes.
Soucieux de préserver la nature tout en
lui apportant le meilleur développement possible, le Domaine du Vallon
des Glauges a depuis longtemps adopté un élevage en lutte raisonnée garantissant
une synergie totale entre les besoins des vignes et les impératifs de
l’écosystème.
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